Приветствую Вас Лох | RSS
Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта
Создай свой крутой сайт вместе c UCOZбесплатно
Хочешь почту @antilohi.ru?
Регистрация @antilohi.ru

Войти в @antilohi.ru
Логин:
Пароль:

(что это)
Продукты питания [1]

Главная » Статьи » Правильный выбор » Продукты питания

Как выбрать свежую рыбу?
Ну для начала посмотрите видео:


Как выбрать свежую охлажденную рыбу:

1. "Рыба гниет с головы" прислушаемся к этой поговорке. В первую очередь мы можем посмотреть глаза, они должны быть ясными и блестящими как у живой

глаза не должны быть мутными или затекшими кровью, однако судя по собственному опыту, если рыба была выловлена с помощью удочки, то рыбак мог повредить глаз крючком, поэтому не забывайте посмотреть на оба глаза.

2. Жабры. В зависимости от вида рыбы их цвет естественно различается и точно утверждать, что если жабры коричневые, то это тухляк - нельзя. Жыбры не должны быть очень темными, цвет должен быть ближе к красному или светло коричневому. Лично я этим способом не особо пользуюсь, советую понюхать жабры, если пахнет тухляком вы поймете, если пахнет химией (краской например), возможно жабры подкрашивали либо обрабатывали рыбу полностью, чтобы отбить запах.

3. Обратите внимание на тело. Рыба не должна быть сухой, она должна быть покрыта некой слизью. Чешуйки должны плотно прилегать к телу и не отслаиваться. Если вы возьмете рыбу и начнут отходить чешуйки, то такую рыбу покупать не стоит. Надавите на рыбу пальцем, свежая рыба примет свою форму, у несвежей останется ямка.

Помните, что все признаки надо проверять в совокупности, так как умелые продавцы могут подкрасить и жабры и глаза и даже придать хороший запах.

Кстати ни для кого не секрет, что сейчас рыбу выращивают на специальных рыбных фермах и зачастую её пичкают антибиотиками и гармонами роста. отличить такую рыбу можно по не особо развитым плавникам, так как фермерская рыба малоподвижна + малое пространство для передвижения. Например я лично видел таких малоподвижных карпов, которых обычно продают вживую.
Категория: Продукты питания | Просмотров: 5825 | Средняя оценка: 3.8 | Проголосовало: 4 человек

Всего комментариев: 1
avatar
1 Open • 23:32, 07.05.2014
Evyreone would benefit from reading this post
avatar
Поиск

Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



Автор сайта не призывает вас к каким либо действиям, вся информация предоставлена для ознакомления, чему верить и не верить решать только вам. Copyright Kentovit © 2017 показатели этого сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Besucherzahler russian girls
счетчик посещений